如今,中國的包裝行業(yè)社會需求量大,科技含量日益提高,已成為我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)之一。在新一輪產(chǎn)業(yè)競爭中,食品飲料行業(yè)是包裝工業(yè)的使用大戶。目前我國包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷延伸,其延伸有向產(chǎn)業(yè)上游原材料方向發(fā)展,也有向下游消費品市場發(fā)展。但是我國食品包裝機械行業(yè)技術創(chuàng)新能力非常薄弱、起步較晚、科研力量不足,基礎不夠扎實,并且就目前而言,我國的包裝機還有很多不合理之處,在某種程度上嚴重影響了我國食品工業(yè)的發(fā)展。 目前,我國食品包裝機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀。產(chǎn)品開發(fā)上,還基本停留在測試仿制階段,自行開發(fā)能力不強,科研投入少,經(jīng)費僅占銷售額的1%,而發(fā)達國家高達8%~10%.當前,我國食品包裝機械的發(fā)展呈以下特點: 一、食品包裝機械企業(yè)組合化和機電一體化生產(chǎn)力較低 這在某種程度上降低環(huán)保了食品包裝機械企業(yè)的盈利能力,直接影響企業(yè)減少對食品包裝機械的研發(fā)費用,科研力量不足惡性循環(huán)。 二、大多食品包裝機械企業(yè)以生產(chǎn)單機為主 單機生產(chǎn)利潤微薄,無法獲得成套銷售訂單,但其技術含量適中、物美價廉,適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟條件,如東盟國家及非洲地區(qū)等,今后向這些國家及地區(qū)的出口業(yè)務前景廣闊。 當前,提高食品包裝機械的科研力量并快速完成市場轉化,抓住我國食品工業(yè)發(fā)展機遇是食品包裝機械企業(yè)急需解決的問題。
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